Холодный стол используется при производстве легкоплавких продуктов (мороженое; продукты, покрытые шоколадом, глазурью и др.) в комплекте с машиной Линепак-Ф .
В качестве холодного стола используются фторопластовые пластины, которые предохраняют изделия при прохождении через нагревательные элементы (протяжные и сварочные ролики).