Производство Тайвань. Данные машины с успехом поставляются в США.
Наша компания является сертифицированным сервисным центром завода-изготовителя в России и СНГ.
Мы производим поставку данного оборудования по официальным ценам завода-изготовителя в Тайване.
Все пусконаладочные работы, а также гарантийное и послегарантийное обслуживание производится силами наших Владивостокских специалистов.
На нашем складе во Владивостоке находятся все необходимые детали и материалы для быстрого устранения неисправностей и обеспечения бесперебойной работы оборудования.
Конечная цена во Владивостоке формируется следующим образом: официальная цена в Тайване + расходы по доставке и таможенному оформлению + налоги.
Многофункциональная для формирования изделий с начинкой
Данная машина имеет три независимых привода, что позволяет выпускать большой ассортимент изделий из теста с разнообразной начинкой.
Нет необходимости раскатывать тесто. Поместите хорошо перемешанное тесто в машину, загрузите начинку и включите машину. Пельмени, жареные пельмени, вареники, весенние рулончики, пироги с яйцом, яблочной начинкой, самса, лапша или равиоли будут формироваться немедленно.
Патенты на Тайване: 138136,139367.
Технические характеристики:
|
|
|
|
Высота |
мм |
2100 |
Ширина |
мм |
650 |
Длина |
мм |
1100 |
Питание |
- |
220/380 В, 50/60 Гц, 1 фаза/3 фазы, 1,5 кВт |
Производительность |
л |
17,5 |
Нетто |
кг |
320 |
|
|
|
|
Однородность продукции
|
|
|
|
Продукция |
Вес (г) |
Длина (см) |
Ширина (см) |
Пельмени ( в том числе с начинкой в виде гранул ) |
6-18 (6-30) |
4.5-6.5 (4.5-8) |
|
Жареные пельмени расстегаи |
25-45 |
10.5-12.5 |
3.5 |
Весенние рулончики |
22-27 |
7-11 |
3-4.5 |
Самса |
15-40 |
6.5-8 |
5-6 |
Равиоли |
5-20 |
2.8-4.5 |
2.4-4.5 |
Лапша |
Круглая, квадратная и с ложбинкой |
|
|
|
|
Машина по производству пельменей, вареников, пирогов, лапши, равиоли.
Широта применения
Сменяя модули, можно производить разнообразную продукции, например, пельмени, вареники, жареные пельмени, расстегаи, весенние рулончики, самсу, лапшу, пироги, равиоли и т.д.
Можно использовать различное по структуре тесто. Содержание воды в тесте может изменяться от 30% до 50%.
Содержание жира, добавляемого в тесто для рассыпчатости, может доходить до 20%.
Можно формовать изделия с начинкой в виде гранул либо кусочков в форме кубиков.
Любая начинка: картофельная, мясная, творожная, сыр и т.д.
Только заменив формующий модуль, можно производить изделия в форме треугольника, круга, либо квадрата.
Толщину теста и количество начинки можно изменять.
Скорость изменяется.
Уникальная система охлаждения воды
После продолжительной работы оболочка из теста подогревается, а это плохо влияет на вкусовые качества продукции. Данная машина оснащена встроенной системой охлаждения, что позволяет избежать данной проблемы.
Приготовление
Продукцию можно варить, варить на пару, выпекать или жарить.
Пригодна для заморозки и приготовления в микроволновых печах.
Высокая производительность
|
|
|
|
Продукция |
Производительность (шт./час) |
Продукция |
Производительность (шт./час) |
Пельмени |
8,000-13,000 |
Весенние рулончики |
|
Жареные пельмени расстегаи |
2,500 |
Самса |
8,500 |
Лапша |
300 кг/час |
Равиоли |
6,500 – 12,000 |
|
|
|
|
|